Anakardžių padažas gali būti puikiu patiekalu, kai mėgsti majonezą ir česnaką 🙂
- 200 g anakardžių
- 1 v.š. obuolių acto arba 4-5 v.š. citrinos sulčių
- druskos pagal skonį
- apie 1 st. augalinio pieno
- 2 sk. česnako
- 1 a.š. garstyčių
Viską dedame į kombainą ir susmulkiname iki vientisos masės. Pieno pilti pagal poreikį – jei norisi tirštesnio padažo, tai mažiau, ir atvirkščiai. Naudoju įvairiose salotose ir mišrainėse, kur įprastai dėčiau majonezą.